Tomatsallad med Hallonvinägrette


tomatsallad med hallon vinegrett


Ingredienser:


I Isbergssallad

5 st Körsbärstomater

2 dl Olivolja

0,5 dl Rödvinsvinäger

St. Dalfour Hallonmarmelad

Salt och Peppar



Gör så här:


Skölj sallad och tomater. Dela tomaterna i halvor.


Ta fram en mixer och häll i vinägern, och låt oljan rinna ner sakta. Vispa kraftigt ner St. Dalfour Hallonmarmelad.

Tillsätt lite salt och peppar.


Häll vinägretten över salladen.


servera!